Un petit article pour les gourmands curieux de nouvelles saveurs. :) J'ai découvert ces petits gâteaux asiatiques grâce à une camarade de promo Chinoise. Et j'en suis juste fan !
Pourtant, on a là des gâteaux qui semblent bien basiques. Pas de chocolat, pas de coeur de confiture ou de caramel fondant typique de nos gâteaux occidentaux. Mais voilà : y a ce petit quelque chose en plus. Cette saveur d'inconnu et d'inhabituel.
Il en existe certainement des dizaines et des dizaines de sortes. Et le problème, c'est que tous sont indiqués "gâteau au riz". Avec ça, allez choisir ! On a donc parié sur quatre paquets différents avec le Chéri, dont je vous propose une petite description si jamais vous hésitiez... :)
Remarque générale : bien que ce soit de petits gâteaux, je trouve qu'un sachet individuel de deux cale très bien une petite faim!
Numéro 1
Les won-won (retranscription écrite grossière hein), c'est un peu le LU chinois : des gâteaux pour les enfants, que l'on reconnait au petit bonhomme avec sa salopette jaune. (on le voit pas sur le n°1 mais sur le n°2. ^^ ) C'est aussi les premiers que j'ai goûté. :)
À base de riz - comme tous les autres - il est recouvert d'une petite poudre salée. Le gâteau de riz a beaucoup de goût, et l'ensemble donne un résultat plus salé que sucré.
Numéro 2
Un second type de won-won. Celui est recouvert de petites gouttes blanches / transparentes très sucrées. Avec le gâteau de riz, on a donc un bon mélange de salé / sucré.
Je n'arrive pas encore à savoir si on sent le sucré puis le salé, le salé puis le sucré ou le sucré puis le salé puis le sucré... (oui, ma vie est difficile. ;) )
Je n'arrive pas encore à savoir si on sent le sucré puis le salé, le salé puis le sucré ou le sucré puis le salé puis le sucré... (oui, ma vie est difficile. ;) )
Numéro 3
Très similaire au won-won numéro 1, en légèrement plus petit, ils sont globalement salés. (je dis globalement parce que le gâteau de riz a toujours un arrière goût presque sucré je trouve.) On note aussi un arrière goût de sauce soja.
Numéro 4
Plus originaux peut-être : des gâteaux de riz aux algues, avec des morceaux dedans. Bon, mais trop fort en goût je trouve. Le Chéri, en revanche, les adore.
Sur la photo, il y a aussi des petits pois au Wasabi : apparemment moins forts que ceux que l'on trouve dans les restaurants. (pour moi, ça reste trop fort cela dit!) Et puis on a aussi pris de la gelée de litchi qu'il nous reste à goûter. :)
Et vous, vous essayez des produits asiatiques parfois ?
Et tu as trouvé ça où ? Tu as une boutique spécialisée près de chez toi? Internet?
RépondreSupprimerC'est vrai que c'est chouette de goûter de nouvelles saveurs ! C'est sympa de partager avec nous tes tests et ton avis sur ces produits !
Hiii, j'adore les produits asiatiques ... mais j'évite d'aller trop souvent à Paris Store, à chaque fois, je me retrouve avec une facture de dingue alors que je venais acheter QUE 3 trucs (et je repart avec 30 produits) (je suis faible)
RépondreSupprimerJe note les références des gâteaux pour ma prochaine razia à Paris Store :P
Ah le wasabi, ça pique de trop, beurk !!
RépondreSupprimerGalettes de riz, faudra que je teste, merci :)
Hummmm j'adore tous ces produits, ça se mange sans faim et ils ont l'air si légers comme ça ;-)
RépondreSupprimerDans le style salé, il y a les Onion Rings, des espèces de chips en forme d'anneau et aromatisées à l'oignon, je pourrais en manger des tonnes :-))
Hii j'ai cliqué sur la photo en voyant les petits pois soufflés au Wasabi <3 un régal, j'en boulotte 4 d'un coup juste pour le plaisir de pleurer tellement ça pique !!
RépondreSupprimerSinon, j'ai goûté aussi des petits crackers faits de riz soufflé aux algues nori et au wasabi.. ça pique, ça a bon goût, c'est irrésistible :) mais bien sûr le nom était écrit en caractères japonais, donc je suis incapable de te le donner!!
D'ailleurs au passage je m'abonne, c'est très sympa ici !
Loyfa : Chez Paris Store à Lyon, mais on en trouve aussi dans les petites épiceries asiatiques, quartier Guillotière à Lyon. :)
RépondreSupprimermArie : On est pareil. xD
powings : Errrk, oui, ça piiiique c'est affreux! ^^
Une quiche en cuisine : Ha oui tiens ! je connais de nom mais j'ai jamais goûté les onion rings. :)
Alyzée : Ooooh, et bien bienvenue par ici alors ! :D Je suis ravie que ça te plaise ici. :)
Oh j'adore ce genre de découvertes... Bon à partir du moment où ça se mange, généralement je suis pour ; mais là, tu m'as conquise. Je connaissais les petits pois au wasabi dont je remplis mon panier à chaque tournée chez Paris Store. Par contre, je n'ai jamais osé les autres gâteaux. Tu viens de les rajouter à ma liste !
RépondreSupprimerTu nous diras ce que tu as pensé de la gelée de litchi ? Je suis bien curieuse :p
Moi j'aime beaucoup la nourriture asiatique, mais c'est vrai que c'est super difficile de comprendre les nuances... Essaie de chercher les mêmes nouilles que tu as adoré au restau quand tu vas à Paris Store parmi les 358 sortes ^^
RépondreSupprimerOui, j'adore les produits asiatiques et le mélange sucré/salé ! Ceux dont tu parles ont l'air très bon, je ne les connaissais pas.
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